De lasercodingmachines maken gebruik van een geconcentreerde lichtbron die de buitenste laag van groente en fruit depigmenteren waardoor er een zichtbare afdruk ontstaat. Laserfood beschikt over de technologie waar veel vraag naar is als het gaat om alternatieven voor kleine stickertjes of labeltjes. Foodlaser is een al 15 jaar gespecialiseerd bedrijf in de AGF lasercoding sector. Doormiddel van de innovatieve systemen is het mogelijk om groenten en fruit op een natuurlijk, snelle, economische en veelzijdige manier te identificeren.
Laserfood beschikt over twee machines (Pro en Lite) met enkele constructieve verschillen, maar wel met dezelfde bedieningsprincipes. De machines kunnen afzonderlijk te werk gaan of worden opgenomen in een productielijn, waar het in- en/of uitstapgebied wordt aangepast aan de eisen van de klant.
De gebruiker van de machine kiest via een menu op het bedieningspaneel de gewenste configuraties (productcombinatie, ontwerp gravering, werkformaat). Het product kan in bulk of in een doos bij de ingang van de machine worden geplaatst. De transportband vervoert de producten naar het markeringsgebied. De machine beschikt over een automatisch detectiesysteem en analyseert de positie van het product, vervolgens word het product gemarkeerd. Eenmaal gemarkeerd, wordt het product via transportband naar de uitgang verplaatst.
